Ultima Frontiera

Il burro contiene ben l'82 per cento di grassi.Tutto merito della sua particolare lavorazione.Il latte viene prima centrifugato per spararne la panna,che viene pastorizzata a 90-95 gradi centigradi per 30 secondi,in modo da ucciderne i microorganismi dannosi.Dopo vengono aggiunti dei fermenti,che hanno il compito di produrre acido lattico,che da al burro il suo aroma.La panna cosi trattata viene poi sbattuta in modo da frantumare le pellicole che avvolgono i piccoli globuli di grasso.Il contenuto liberato può in questo modo aggregarsi,formando il burro,pronto per essere lavato,impastato e arricchito con acqua per avere la giusta consistenza.Il burro deve il suo colore ai pigmenti contenuti nell'erba ingerita dal bestiame.D'inverno gli animali consumano fieno e cereali secchi ed il burro avrà un colore più pallido,d'estate mangiano erba fresca e il burro avrà una tinta più dorata.---riletto sul numero 12 del dicembre 1999 di Newton.qualche commento?

anche alla "repubblica delle banane" c'è di peggio.Una Macedonia balcanica per esempio.

è un periodo in cui sono stanco ,ancor prima di iniziare a lavorare .Già ,è una stanchezza dovuta al fatto che mi sembra di non riuscire a concludere niente, di quello che avevo programmato .Passerà ,sono sicuro che prima o poi passera ,scusate lo sfogo buona giornata.

mi devo ricordara di non affezzionarmi trappo a Willy ,il gattino di mia nipote ,perchè a setembre deve esssere nel veronose,a casa  di mia nipote.Ora come ora passa molto tempo con me ,tutto quello che sono a casa.Gli do da mangiare ,lo accarezzo ci gioco, ma devo ricordarmi che deve andar via.ciao.

 stavo sentendo che tra venerdi e domenica si nuoveranno oltre 8.500.000 di auto per portare gli italiani o in vacanza o a fare il fine settimana nelle località turistiche, con la benzina ed il gasolio a 1,60 euro al litro come fanno? ed è una domanda ,che deriva anche dalle campagne televisive sul fatto che non si arriva alla fine del mese,con li stipendi attuali ,per non parlare di quelli che ho sentito girando nella mia città,parlare ed programmare vacanze più o meno lunghe anche all'estero , ed è gente che lavora tutti i giorni e poi si lamenta che non c'è  la fa ,allora mi ripeto come fanno a fare vacanze  ed spostarsi in macchina verso i luoghi di villeggiatura ,con il prezzo della benzine cosi alto ed poicon l'aggiunta i costi del soggiorno ?

se Berlusconi è onesto .Gengis Khan è un animatore turistico.

Nel 1879 l' esercito inglese fu sconfitto dagli Zulu,armati di lance e frecce nella battaglia di Isandhlwana,in Sudafrica,solo perchè mancavano i caccivite per aprire le cassa delle munizioni.  (riportato alla memoria da Focus-numero 190 del mese di agosto)

Nei componeti organici come gli idrocarburi accade molto spesso che sostanze aventi la medesima coposizione abbiano propietà diverse, a causa della differente distribuzione degli atomi della molecola.Prendiamo per esempio il butano (C4H10):se i quattro atomi  di carbonio sono disposti in catena lineare si ha il butano "lineare",con punto di ebollizione a 0,6 gradi centigradi; se sono disposti in catena ramificata si ha l'isobutano,con punto di ebollizione a -10 gradi centigradi.Quanto più alto à il numero degli atomi di carbonio,tano più grande è il numero dei possibili isomeri:l'eicosano(C20H42) può esistere in 366.319 isomeri (riportato alla memori daNewton del gennaio 2000 numero 1)

L'Inno nazionale pur essendo provisorio ha superato i sessanta anni di attivita come inno dell'italia ,brutto quanto volete ,inadeguato ,con testi discutibili fin che volete però mi ci sono affezionato ed non saprei come sostituirlo.In fondo modesto com'è ha una dignità che rappresenta bene l'italia,che non è una super potenza e neanche una grande potenza economico militare .. le cose che si possono dire sono molte ,voi cosa ne pensate? ciao

 il santo padre, durante il suo viaggio in australia,ha concesso delle inteviste a cui hanno partecipato diversi giornalisti . a un certo momento un giornalista  gli ha rivolto questa domanda :" Cosa faceva Dio prima di creare L'universo?" Il santo padre nella sua infinita saggezza e forte della sua infallibilità ha dato questa risposta :" Preparava l'inferno per chi fa certe domande !" ( spero di avervi fatto sorridere!?!)